Promenade gastronomique à Los Angeles et Santa Monica

IMG_1945On a évoqué l’année dernière quelques-uns des restaurants du moment à Los Angeles, parmi lesquels Picca et Son of a Gun. Ces établissements sont toujours là, malgré une dining scene particulièrement dynamique qui voit se succéder ouvertures et fermetures à un rythme effréné.

Voici quelques adresses complémentaires qui méritent sans doute que l’on s’y arrête un instant lors d’un prochain voyage.

Pour les amateurs du designer Philippe Starck :

Le SLS est un des hôtel tendance du moment à Beverly Hills. Si une soudaine nostalgique du Meurice et surtout du Royal Monceau vous saisit lors d’un prochain séjour à LA, c’est ici qu’il faut aller : le décor en constitue la copie quasi-confirme. Côté cuisine, on vous conseillera plutôt un petit-déjeuner. Il est vraiment pas cher (28 $), simple et servi en buffet. Un must.IMG_1928IMG_1926

Moins convaincant, Katsuya by Stark se trouve dans le centre de Los Angeles. À la sortie, on se demande vraiment pourquoi y aller : pour les assiettes de sushi, vaguement inspirées par Nobu et qui fonctionnent en mode automatique ou pour le décor de Philippe Stark, qui pratique ici une paraphrase sans grâce ?IMG_1944

À West Hollywood :

Tout en haut du Robertson Boulevard, Cecconi’s est le restaurant italien à la mode de ce secteur. La cuisine est de belle tenue, simple, sans fioriture mais gourmande. Le cadre est chic et la clientèle très WeHo meets Beverly Hills. Belle terrasse couverte.IMG_1985IMG_1983

À Bel Air :

Il serait dommage de visiter ce quartier huppé proche de Hollywood et de Rodeo Drive sans déjeuner à l’hôtel Bel Air (Dorchester Collection), réouvert l’année dernière après un sérieux lifting qui a duré plus de deux ans. Le déjeuner est proposé en une formule 60-Minute Power-Lunch à 39 $ avec un choix de trois entrées et trois plats. Les assiettes, contemporaines et allégées, sont réalisées à base de très beaux produits. Ne manquez pas le broiled miso black cod. Les tables se trouvent en extérieur, sous un patio, autour d’une végétation luxuriante. Service Impeccable. Excellent rapport qualité-prix.IMG_1915IMG_1918

Ce restaurant est un des lieux de rencontre favoris de l’industrie du divertissement hollywoodienne.

À Santa-Monica :

La Santa Monica Place et la Third Street Promenade dans son prolongement, constituent le centre névralgique de la ville côtière de Santa Monica, par ailleurs très connue pour son pier : si les enseignes présentes (Nike, Barnes & Noble, Gap, Louis Vuitton…) ne brillent pas par leur originalité, on y trouvera une grande diversité de restaurants, parmi lesquels The True Food Kitchen, qui propose une cuisine légère d’inspiration méditerranéenne, matinée d’ingrédients présentés comme réparateurs pour l’organisme (quinoa, seabuckthorn, acai…). Cadre contemporain plutôt réussi. Service continu. Prix raisonnables.IMG_1948

Un peu plus loin sur la Promenade, le Trastevere est spécialisé dans la cuisine italienne (pâtes, pizzas…). Sans surprise et sans prétention, mais de bonne tenue, pour un excellent rapport qualité-prix. Belle terrasse.IMG_1950IMG_1951

Hôtel SLS Beverly Hills
465 La Cienega Boulevard
Los Angeles, CA 90 048

Cecconi’s West Hollywood
8764 Melrose Avenue
West Hollywood, CA 90 069

Hôtel Bel Air
701, Stone Canyon Road
Los Angeles, CA 90077

The True Food Kitchen
395, Santa Monica Place, Suite 172
Santa Monica, CA 90 401
(Autres restaurants de cette chaîne à Phoenix, Scottsdale, Newport Beach et San Diego).

Trastevere
1360 3rd Street Promenade
Santa Monica, CA 90401IMG_1952

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