Menu “Bento” chez Tintilou (Jean-François Renard) Paris 11

Catégorie :  Bistrot.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Le restaurant Tintilou est tenu par Jean-François Renard, passé par les cuisines du Café de la Paix et du Toit de Passy. Ce chef a aussi dirigé les cuisines du Beauvilliers, seul restaurant étoilé de Montmartre.

IMG_2114Tous les jours de la semaine au déjeuner, place au « menu bento » à 25€ : selon la formule consacrée, il s’agit d’un plateau combinant un guacamole, un saumon et ses coquillages, une île flottante accompagnée de pêches de vigne et nectarines rôties (que l’on retrouve à la carte), une madeleine et un café (servi en fin de repas).IMG_2115

Un bento direct, efficace et bien balancé dans les goûts et les arômes, peut-être quelque chose comme une « cuisine d’auteur », dans tous les cas, une preview des plus alléchantes, qui donne incontestablement envie d’y revenir …IMG_2116

L’autre proposition du déjeuner : une formule à 17 € comprenant trois entrées « en tapas », un plat à choisir entre trois propositions (viande, poisson, végétarien). À la carte, il vous faudra compter de 9 à14 € pour les entrées, de 17 à 25 € et de 9 à 14 € pour les desserts.

Des cours de cuisines sont proposés par thème tous les lundi soir, de même qu’un brunch le premier dimanche de chaque mois.IMG_2117

En Résumé :

Le(s) plus : Une cuisine personnelle, inspirée et voyageuse.
Le(s) moins : Une enseigne un peu criarde.

Conclusion : Une adresse abordable pour une gastronomie de haute tenue.

Tintilou
37 bis, rue de Montreuil
75 011 Paris
Ouvert du lundi au vendredi (déjeuner) et du lundi au samedi (dîner).
Tél. : 01 43 72 42 32

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