Gaya * (Pierre Gagnaire) Paris 8

Catégorie : Gastronomique.
Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire_FotorAvis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme. 

Gaya, une étoile au Guide Michelin et spin-off du chef triplement étoilé Pierre Gagnaire, est  presqu’entièrement consacré aux produits de la mer.

Une mention spéciale pour le carpaccio de dorade royale à la crème de carotte, élégant et d’une grande finesse, ainsi que le merlan brillant cuit à plat.

Entrées : 24-33 €. Viande : 45 €. Poissons : 27-42 €. Fromage : 17 €. Semainier : 48 €. Menu déjeuner : 65 €. Service jeune, professionnel et bienveillant. Réservation conseillée. Nouvelle décoration signée Violaine Jeantet.

Gaya
44 , rue du Bac
75 007 PARIS
Ouvert du mardi au samedi déjeuner et dîner
Téléphone : 01 45 44 73 73
www.pierre-gagnaire.com
M° Solférino ou Rue du Bac

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


7 − deux =