Plume (Youssef Gastli) Paris 7

IMG_8230_FotorCatégorie : Créatif.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Dîner Anonyme.

Plume coche toutes les cases des adresses qu’on apprécie ces temps-ci à Paris. Un chef au parcours réfléchi (Senderens, Guy Martin…), un cadre d’inspiration néo-scandinave, une formule déjeuner ultra compétitive, des produits sourcés (voir le site du restaurant), enfin (surtout) des assiettes inspirées, bien troussées et surtout généreuses, on pense par exemple à un filet de julienne (rosé comme il faut) accompagné accompagné de blettes de couleurs et d’un jus de crustacés.

IMG_8228_FotorReste la façade, certes repeinte, mais d’une tristesse à mourir. Nobody’s perfect !

Menu déjeuner (entrée, plat et dessert) : 25 €. Entrées : 15 €. Calzoncillos Calvin Klein Hombre Plats : 31-33 €. Tangas Calvin Klein Baratos Desserts : 12 €. Tanga Calvin Klein Mujer Menu à 45 et 65 €.

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