Chez Max / Bruxelles Belgique

SQYH4WXO_FotorCatégorie : Bistrot.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Dîner Anonyme.

Aujourd’hui, je vais plus spécifiquement m’adresser aux Bruxellois (d’origine ou d’adoption) qui apprécient la cuisine de bistrot à la parisienne bien de chez nous… Vous savez genre dans le cochon tout est bon… Enfin, vous voyez quoi… Bref, pour tous ceux-là, et je sais qu’ils sont nombreux, j’ai trouvé la bonne adresse, celle qui régale, version nature et sans prise de tête. Cette adresse, c’est Chez Max, à Ixelles, du côté de la place Flagey.

Je ne sais pas qui est Max (existe t-il même ?), mais ce que je sais, c’est qu’ici, les grands classiques du terroir français sont dignement représentés, je pense aux couteaux de mer poêlés en persillade, au poulpe mijoté aux graines de fenouil, au suprême de volaille du Gers cuisiné au Muscat, à la joue de boeuf charolaise braisée au vin rouge ou enfin au cassoulet maison accompagné de haricots tarbais. À me rappeler ces quelques assiettes, je commence déjà à saliver… Est-il nécessaire d’ajouter que presque tous les vins proposés (en bouteille ou au verre) sont naturels ?IMG_9317_Fotor

Plat du jour au déjeuner : 12 €. Entrées : 12-14 €. Plats : 16-28 €. Desserts : 9-10 €.

Chez Max
Rue Lesbroussart 118
1050 Bruxelles – Belgique
Ouvert du mardi au vendredi, déjeuner et dîner
Téléphone : + 323444232

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


8 + = quatorze