Qui suis-je ?

2959129941_1_7_8eHkojNW_FotorJe m’appelle Vincent Delmas, j’ai 44 ans et je vis à Bruxelles.

Depuis 2011, j’anime le blog critique-gastronomique.com. Ce site comprend à ce jour environ 600 chroniques de restaurants localisés principalement à Paris et Bruxelles, mais aussi sur la Côte d’Azur, à Lyon, Los Angeles, Oslo, Londres et Copenhague, entre autres.

En 2014 et 2015, j’ai collaboré à plusieurs guides du Petit Futé, dont le Guide Paris Resto et le City Guide Paris. En 2015, j’ai aussi participé à l’élaboration du guide Where to eat Pizza ? (paru en mars 2016) pour le compte de l’éditeur britannique Phaidon. Enfin, j’interviens parfois (lorsqu’on m’en fait la demande !) sur le site atlantico.fr.

Se faire inviter ou pas ? Je n’ai pas de position définitive sur ce sujet. Si je le suis, c’est indiqué.

Vous pouvez me suivre sur Facebook et sur Twitter. Pour me contacter : lecritiquegastronome@hotmail.fr

Un mot sur la fréquentation du site critique-gastronomique.com : 

Période de référence : 18 mars au 17 avril 2015

39 500 sessions – 33 947 visiteurs uniques – 65 000 pages vues

Mon bilan résumé de l’année 2014 sur le site ATLANTICO

atlanticoRetrouvez mon bilan résumé de l’année 2014 sur le site atlantico.fr en cliquant ci-dessous

http://www.atlantico.fr/decryptage/top-chefs-ouvertures-marquantes-nouveaux-etoiles-best-evenements-culinaires-2014-1935832.html:

 

Bilan 2014 (3/3) : Retour sur les évènements marquants de l’année…

Happy-New-Year-2014-Celebration-Wallpapers_1-300x300_Fotor2014 a été une année gastronomique passionnante, avec son lot d’ouvertures et de nouveaux concepts (lire ici), le tout sur fond d’une crise qui n’épargne décidément plus ce secteur et a obligé un nombre croissant d’établissements à fermer définitivement leurs portes. Petit retour sur les principaux événements qui ont marqué ces douze mois… Lire la suite

Bilan de l’année 2014 (1/3) : bilan quantitatif.

8d71e1ed-b832-43de-8f62-91d546e3cf0d_560_420_FotorDurant ces douze derniers mois, critique-gastronomique.com a été visité par plus de 170 000 internautes pour 330 000 pages vues, chiffres en progression constante. Au mois de novembre 2014, vous avez été 19 000 lecteurs de notre site, consultant deux pages en moyenne par connexion. Lire la suite

Mon interview sur Atlantico.fr en réponse à une tribune parue dans le journal New York Times

atlanticoCi-dessous un lien vers le site d’Atlantico.fr. Vous y trouverez la transcription d’une interview que j’ai donné à ce journal en ligne en réponse à une tribune parue dans les pages du quotidien américain New York Times sur le prétendu déclin de la gastronomie hexagonale :

http://www.atlantico.fr/decryptage/new-york-times-voit-cuisine-francaise-finie-c-est-bien-aimable-mais-non-et-voila-pourquoi-new-yor-times-vincent-delmas-1678446.html