Catégorie: Brunch/US.
Avis: Pas Mal.
Prix: Assez Elevé.
On m’invite dimanche dernier à un brunch au restaurant Ralph’s dans le 6e arrondissement de Paris. Voilà qui est intéressant, cela fait plusieurs mois déjà que souhaite chroniquer cette adresse. Je suis curieux aussi dans la mesure où je ne savais pas que la fameuse formule dominicale était proposée ici.
Catégorie: U.S.
Avis: Pas Mal.
Prix: Raisonnable.
Razowski, du nom d’un boxeur d’origine polonaise dont on nous indique qu’il serait l’incarnation de l’American Dream (fichtre !), c’est l’adresse où manger des burgers sur la place Saint-Honoré dans le 1er arrondissement de Paris. Rien ne manque d’ailleurs à l’appel d’une carte efficace et bien balisée. Du classic (pain de mie, bœuf, tomate, oignons, cornichon, salade et mayonnaise), au cheese ou bacon cheese, en passant par le frenchie (avec du camembert pané), pas moins de 11 sortes de burgers différents et bien garnis sont proposés pour un prix plutôt contenu (12 à 19 € en portion simple).
Catégorie: U.S./World.
Avis: Très Bien.
Prix: Pas Cher.
Deux qualités sont nécessaires pour aller déjeuner chez Blend dans de bonnes conditions: être ponctuel et être motivé. Ponctuel car il faut idéalement arriver à 11h55 au plus tard pour être sûr d’avoir une table : en effet dans les minutes qui suivent, toute une troupe arrive d’un coup comme par magie devant le restaurant et à midi, heure d’ouverture, plus aucune table n’est libre (la salle est très petite, 24 places, pas une de plus). Motivé, car si vous êtes arrivé une première fois à midi ou pire midi dix (imprudent que vous êtes !), il vous faudra revenir et mieux calculer votre coup. Inutile de préciser que le restaurant ne prend pas de réservations.
Catégorie: Branché / Bistrot / World / US.
Avis: Très Bien.
Prix: Pas Cher.
Son of a Gun, ouvert en février 2011, est le second restaurant à Los Angeles des chefs et associés, Jon Shook et Vinny Dotolo, après Animal. Les deux compères se connaissent depuis longtemps puisqu’ils ont fait l’école de cuisine, à Fort Lauderdale en Floride, et une partie de leur carrière professionnelle, ensemble. C’est d’ailleurs devenu leur marque de fabrique. Ainsi du titre de leur livre de cuisine paru en 2008 : Two Dudes One Pan (quelque chose comme Deux potes Une Casserole), élu un des dix meilleurs livres de cuisine de la même année par la radio publique NPR (l’équivalent de France Culture outre-atlantique). Et de leur show sur le Food Network USA : Two Dudes Catering.
Catégorie: Table US.
Avis: Pas Mal.
Prix: Raisonnable.
Automat, c’est le spot du moment pour prendre son brunch un dimanche matin dans le quartier de Mayfair. Vitrine de petit restaurant classique à l’extérieur, très profond, en plusieurs sections, à l’intérieur.
Catégories: Table US.
Avis: Au Secours!
Prix: Elevé (pour ce que c’est!)
L’espace Disney Village est accessible à tous, que vous ayez des billets pour le parc à thèmes Disneyland Paris ou pas. Ouvert en même temps que celui-ci en 1992, ce mini-mall à ciel ouvert propose un choix de plusieurs enseignes de restauration : certaines sont là depuis l’origine dont le Rainforest Café, Annette’s Diner, un énorme MacDonald’s, un Mickey Café. D’autres se sont installées plus récemment (Starbucks par exemple). On complète le tout avec un multiplex Gaumont et un Disney Store. Lire la suite
