Le Brinz’L (Laure Genonceaux) Uccle / Bruxelles Belgique

IMG_6782_FotorCatégorie : Gastronomique.
Avis : Décevant.
Prix : Elevé.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Commander un lunch menu, c’est passer un contrat tacite avec le restaurateur, contrat qui comprend, en gros, trois items : efficacité du service, efficacité des assiettes (dont nous actons qu’elles présenteront une version simplifiée de la cuisine du chef), enfin bon rapport qualité-prix. Pour l’exprimer en d’autres termes, à plus de vingt-cinq minutes d’attente entre l’entrée et le plat principal, le restaurateur est hors-jeu. Lire la suite

Le Square Trousseau / Paris 12

IMG_0241Catégorie : Bistrot.
Avis : Décevant.
Prix : Hors de Prix.
Statut : Déjeuner Anonyme.

« Que c’est cher, mon dieu mais qu’est ce que c’est cher…. » Voilà bien la seule réflexion qui me vient à l’esprit au moment de régler celle qui n’a jamais aussi porté son nom qu’aujourd’hui, la douloureuse, au restaurant Square Trousseau, dans le 12e arrondissement de Paris. Il faut dire qu’avec des entrées qui émargent à 10-18 €, des plats qui tournent dans les 16-28 €, des desserts presque déraisonnables à 10-16 € et pas de menu ou formule propre à alléger le tout, mon déjeuner du 20 octobre dernier m’aura coûté exactement 63,50 €, dont certes une orange pressée à 6,50 €. Ouf, une prochaine fois, promis, j’arrête de jouer à l’Américain et je regarde les prix. Lire la suite

Grand Central (Centre culturel 104) Paris 19 – NEW !

IMG_1848_Fotor_Fotor2Catégorie : Branché.
Avis : Décevant.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Chaises d’écolier vaguement régressives, carrelage vintage qui fleure bon les sixties et hauteur sous plafond brute néo-industrielle, la décoration pensée par Sébastien Wierinck pour cette nouvelle adresse, ouverte en février dernier et installée dans l’enceinte du 104, le centre culturel du 19e arrondissement de Paris, affiche un parti-pris propre à s’attirer sans peine les grâces des bobos hypster branchés et autres foodistas de l’est parisien. Lire la suite

Violon d’Ingres * (Christian Constant) Paris 7

IMG_0977_FotorCatégorie : Gastronomique.
Avis : Décevant.
Prix : Elevé.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Difficile de savoir par où commencer pour aborder le restaurant gastronomique Le Violon d’Ingres du chef Christian Constant. Par le service ? Il est dans l’ensemble jeune et inexpérimenté. Un apprenti joue les sommeliers. Les plats arrivent sans être identifiés, parfois sans synchronisation. Une jeune serveuse se promènera même pendant de longues minutes en long et en large dans la salle, deux tasses à café sur son plateau, sans plus savoir à qui les servir. Elle hésitera quelques secondes en me regardant d’un air inquiet puis se ravisera, remarquant probablement mon assiette de merlan à peine entamée. Lire la suite

Gusto Nice Vieux-Port 06

IMG_0330_FotorCatégorie : World.
Avis : Décevant.
Prix : Elevé.
Statut : Dîner Anonyme.

Chez Gusto, un monde sépare l’image que projettent l’enseigne, la salle et la carte des assiettes effectivement servies. La salle d’abord. Murs blancs, poutres apparentes, lampes design, Eames plastic side chair blanches, la décoration affiche un parti-pris résolument contemporain mais low-key, sans ostentation. Lire la suite

Clint / Paris 11

IMG_1242_Fotor Catégorie : Branché.
Avis : Décevant.
Prix : Pas Cher.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Un nom cool, qui fleure bon la côte ouest des Etats-Unis. Une histoire cool, celle de quatre associés qui ont décidé d’ouvrir-un-lieu-qui-leur-ressemble. Un cadre cool enfin, très clair, d’inspiration scandinave, avec chaises et tables en bois peint et murs blancs. Clint, nouveau restaurant du 11e arrondissement de Paris, a tout pour plaire.  Lire la suite