Brunch au Crystal Lounge (Sofitel Marie-Louise) Bruxelles

IMG_2880_FotorCatégorie : Brunch.
Avis : Très Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.

À Bruxelles, le brunch typique de grand hôtel, c’est au Sofitel Marie-Louise qu’on le trouve. La salle du Crystal Lounge est petite, presque confidentielle, loin des grandes affluences parisiennes. Il n’empêche, on y trouvera à peu près tous les ingrédients qui font le succès de la célèbre formule dominicale : le breakfast corner, avec son lot de viennoiseries, céréales, café et thé, mais aussi un peu plus loin des salades, des charcuteries, du carpaccio de boeuf, une tajine de poulet, de la ratatouille…

IMG_2864_FotorSpaghetti et truffes, tomates et mozzarelle, salade de lentilles, salade de crabe : les verrines, que l’on pensait en voie de disparition, font un retour remarqué dans l’offre de ces buffets.

Plateau de fromage bien fourni et beaux desserts pâtissiers au format réduit.IMG_2863_Fotor

Ce qui manque à l’appel ? Les spécialités moyen-orientales peut-être. En même temps, la clientèle n’évolue pas … comment dire les choses… précisément sur ce créneau.

Quant au prix, il se fait plutôt léger : 49 €. Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans. Coupe de champagne : 22 €.

La salle, comme le reste de l’hôtel a été décorée par l’architecte belge Antoine Pinto.IMG_2877_Fotor

Réservation indispensable. Voiturier.

En résumé :

Les plus : Le rapport qualité-prix. La qualité du service.
Les moins : La décoration d’Antoine Pinto, chic mais datée. Le caractère convenu des buffets. Quelques détails.

Le conseil : Demander à être placé près d’une fenêtre, dans tous les cas dans la première salle, celle où se trouvent les buffets.

Conclusion : Un brunch classique et complet.IMG_2872_Fotor

Sofitel Marie-Louise / Crystal Lounge
40, avenue de la Toison d’Or
1 050 Bruxelles
Tous les dimanches, de 11 heures 30 à 15 heures 30
Téléphone : + 32  2 514 22 00
M° Louise
http://www.sofitel.com/fr/hotel-1071-sofitel-brussels-le-louise/index.shtml

IMG_2876_FotorIMG_2879_Fotor

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


+ 7 = onze