Brasilia – La Boîte à café / Nice France

IMG_8908_FotorCatégorie : World / Créatif.
Avis : Très Bien.
Prix : Pas Cher.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Voici un restaurant devant lequel on a toutes les chances de passer dix fois sans jamais s’y arrêter. D’abord parce que la façade est extrêmement réduite. Ensuite, parce que ce lieu a l’air de tout… De tout et surtout d’un coffe-shop… Mais pas d’un restaurant… Lire la suite

Peixes – Nice France

IMG_8554_FotorCatégorie : World ?
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Encore lui ? Lui, c’est Armand Crespo (Le Bistrot d’Antoine, Bar des Oiseaux…) et Peixes, c’est sa nouvelle adresse, en plein coeur du vieux Nice, juste à côté de La Petite Maison. Une adresse à large spectre, entre bistrot, produits de la mer et inspirations péruviennesLire la suite

MC by Kodera – Monte-Carlo

IMG_7614_FotorCatégorie : Japonais.
Avis : Très Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Dîner Anonyme.

On l’a trouvé, le meilleur restaurant japonais de la principauté de Monaco… Il n’est pas localisé dans le coin le plus central ni le plus touristique du Rocher mais en plein coeur du marché couvert de la Condamine… Lire la suite

Banthai / Nice – France

IMG_8669_FotorCatégorie : World.
Avis : Bien.
Prix : Pas cher.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Si vous vous trouvez à Nice et qu’une subite envie de cuisine thaï vous prend (on ne sait jamais !), voici l’adresse où vous rendre : Banthai, au 29 de la rue Droite dans le vieux Nice. Le restaurant ne paye pas de mine, mais les assiettes sont sympathiques et le personnel en cuisine 100 % thaïlandais (c’est toujours ça !). Lire la suite

Chez La Vieille (Daniel Rose) Paris 1

IMG_8485_FotorCatégorie : Bistrot.
Avis : Très Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.

Mais où s’arrêtera donc Daniel Rose? Après Spring, restaurant de cuisine contemporaine qui l’a fait connaître dans notre capitale, il faut croire que la reprise de La Bourse et la Vie dans le deuxième arrondissement, dans un registre bistrotier parfaitement assumé (et maîtrisé), a donné des idées à notre chef américain (l’est-il encore vraiment, au fond ?) puisqu’on le retrouve aux commandes d’une institution parisienne, j’ai nommé Chez La Vieille, sur cet exact même créneau. Lire la suite

Plume (Youssef Gastli) Paris 7

IMG_8230_FotorCatégorie : Créatif.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Dîner Anonyme.

Plume coche toutes les cases des adresses qu’on apprécie ces temps-ci à Paris. Un chef au parcours réfléchi (Senderens, Guy Martin…), un cadre d’inspiration néo-scandinave, une formule déjeuner ultra compétitive, des produits sourcés (voir le site du restaurant), enfin (surtout) des assiettes inspirées, bien troussées et surtout généreuses, on pense par exemple à un filet de julienne (rosé comme il faut) accompagné accompagné de blettes de couleurs et d’un jus de crustacés. Lire la suite