Catégorie : Gastronomique.
Avis : Très Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.
La Vigie, bénéficiant à la pointe de Roquebrune-Cap-Martin d’une vue panoramique sur la principauté de Monaco, est un véritable petit bijou, un de ces lieux glamour où le temps semble s’être figé dans des années cinquante en forme d’âge d’or de la Riviera. Lire la suite
Catégorie : Bistrot.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Dîner anonyme.
Attention, nouvelle adresse dans le Vieux-Nice ! Ouvert en juin dernier, le restaurant se nomme Le Panier, il est localisé au bout du cours Saleya et il propose une cuisine d’inspiration méditerranéenne réalisée à partir de produits du marché. Lire la suite
Catégorie : Créatif.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.
Simone Tondo a fermé Roseval de façon définitive parce qu’il ne voulait plus travailler dans une cuisine au format mouchoir de poche. Au passage, il indiquait à l’hebdomadaire Télérama en septembre 2015 souhaiter trouver rapidement un nouveau point de chute “car la gastronomie fait partie de mon quotidien”. Lire la suite
Catégorie : Gastronomique / Créatif.
Avis : Très Bien.
Prix : Elevé.
Statut : Dîner Anonyme.
Matisse, ou comment d’un mal sort un bien. Le mal, c’est le suicide
de Friedrich Zemanek en 2012. Ce chef n’avait pas supporté une rétrogradation du son restaurant par le guide Gault et Millau. Lire la suite
Comme chaque année, les rumeurs commencent à courir dans le petit mode de la haute gastronomie hexagonale autour de l’attribution de nouvelles étoiles par le Guide Michelin dans sa prochaine édition. Alors que tout ce joue précisément ces temps-ci en coulisse, voici nos premiers pronostiques. Lire la suite
Catégorie : Bistrot.
Avis : Bien.
Prix : Raisonnable.
Statut : Déjeuner Anonyme.
Au bout de la plage de Villefranche-sur-Mer, on retrouve une équipe et une enseigne que les habitués des restaurants niçois connaissent bien puisqu’il s’agit de Deli Bo.
Contrairement à l’établissement de la rue Bonaparte, la carte est clairement recentrée sur les grandes spécialités régionales et méditerranéennes, tant mieux ! Lire la suite
